Здоровое питание

«Человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей» Гиппократ
Пища – это необходимая потребность организма, и обязательное условие существования человека. Мы чаще всего питаемся тем, что нам нравится по вкусовым качествам, к чему привыкли или, что можно быстро, без труда приготовить.
Важно вовремя обратиться к рациональному питанию. Именно ваш пример ляжет в основу будущей культуры питания вашего ребенка. Вы сформируете его первые вкусовые нормы, пристрастия и привычки, от вас будет зависеть его будущее здоровье.
Важно правильно организовать питание детей. Все процессы, протекающие внутри человеческого организма – носят ритмичный характер. Режим питания важен в любом возрасте, особенно велико его значение для детей и подростков. Регулярное питание призвано обеспечить равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня. Вот почему в дошкольном возрасте предусматривается 4-5 разовый приѐм пищи через каждые 3-4 часа. Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. Важно формировать у ребенка разнообразный вкусовой кругозор.
∙ В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные;
∙ Еда ребѐнка должна быть разнообразной как в течение дня, так и в течение недели. Надо помочь ребѐнку “распробовать” вкус разных блюд. Проявите фантазию, боритесь с возникновением у ребѐнка консервативностью к еде.
Учитывайте индивидуальные особенности ребѐнка, возможную непереносимость продуктов. Количество энергии, поступающей в организм с продуктами, равно количеству энергии, затраченной ребѐнком.
Еда должна приносить радость!
Она служит важным источником положительных эмоций. Замечено, что больше всего наслаждения получает не обжоры, а гурманы, для кого еда – приключение, кто любит пробовать диковинные блюда, знакомится с кухнями разных народов, осваивать новые рецепты и необычные блюда.
Удовольствие от еды напрямую зависит от атмосферы, царящей за столом. Во время еды категорически не рекомендуется обсуждать, любого рода проблемы особенно семейного характера.
Все негативные эмоции должны быть забыты, за столом должен царить мири покой.
Помните: ―Когда я ем- я глух и нем‖ и ―Лучше молчать, чем говорить‖.
Последнее касается такого объекта семейной любви, как телевизор. Пусть с самого раннего возраста у ребенка сформируется представление: семейный стол – место, где всем уютно, тепло и, конечно вкусно!
Родителям на заметку:
∙ Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. Знакомьтесь с меню , его ежедневно вывешивают в ДОУ;
∙ Перед поступлением ребѐнка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада;
∙ Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребѐнок будет плохо завтракать в группе;
∙ Вечером дома важно дать ребѐнку именно те продукты и блюда, которые он не получил днем;
∙ В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского еда
Знание правил этикета всегда отличает воспитанного, культурного, достойного человека, а именно таким мы хотим видеть наших малышей. Соблюдение правил поведения за столом также важно и с точки зрения правильного питания. Чем раньше ребѐнок узнает правила поведения за столом, тем скорее они будут выполняться автоматически, легко и свободно. Чему вы научите ребѐнка в раннем возрасте, останется на всю жизнь. Воспитание культуры поведения за столом будет более эффективным, если вы будете мягко, но настойчиво объяснять ребѐнку, почему так делать нельзя.
Например: если ты будешь вертеться, ты можешь опрокинуть тарелку на себя; если ты будешь сидеть развалившись, то прольѐшь на себя суп из ложки… Этикету сложно научить лишь постоянным повторением правил поведения. Ребѐнок смотрит, как ведут себя взрослые.
Как правильно сидеть за столом:
∙ Садиться за стол можно только с чистыми руками;
∙ Сидеть надо прямо, не раскачиваясь;
На стол можно положить только запястья, а не локти;
∙ Руки следует держать как можно ближе к туловищу;
∙ Сидя за столом, можно лишь слегка наклонить голову над тарелкой;
∙ Разговаривать во время еды естественно и прилично, особенно во время праздничного застолья, но не с полным ртом.